A Dr. CAFÉ nasceu da vontade dos seus fundadores de oferecer à Joinville uma cafeteria diferente das que já existiam: situada na Rua Dona Francisca 260, estamos no centro de Joinville (fora de shopping), oferecendo cafés de alta qualidade às pessoas que não podem se dirigir aos shoppings para beber um bom café. 

Ambiente agradável aliada aos produtos de qualidade, limpeza rigorosa e bom atendimento, Joinville tem essa ótima opção para quem quiser desde tomar um café da tarde, até uma reunião de negócios.

 Fundada em agosto de 2000, inicialmente funcionava numa pequena sala de 32 m2. Em fevereiro de 2002 foi inaugura em ampla sala e instalações modernas voltadas a ao conforto dos clientes, e possibilitando oferecer gama bem diferenciada de bebidas (cafés, sucos, vitaminas, refrigerantes etc.), sanduíches, salgados (pães de queijo, croissants, empanadas...) e muitas outras delícias.

Ao longo desses 17 anos, a marca Dr. CAFÉ definiu um padrão de qualidade amplamente reconhecido, investindo na qualidade de seus produtos e no atendimento.

Nesse momento, para passar por cima do interperies do mercado atual, estamos nos preparando para apresentar uma nova Dr. CAFÉ à Joinville.

Venha nos visitar, seu café no centro de Joinville.

No presente, a Dr. CAFÉ oferece apenas cafés à base de café espresso, extraído de grãos das melhores origens do Brasil (Sul de Minas Gerais, Cerrado Mineiro, Alta Mogiana Paulista), classificados como gourmet (padrão ABIC - nota a partir de 7,30 em avaliação sensorial) ou Especial (padrão BSCA – mínimo de 80 pontos em avaliação sensorial).

Ao café espresso extraído da maquina de café podemos adicionar leite vaporizado (aquecido e inflado a vapor) e teremos café com leite. Se adicionarmos também chocolate em pó e canela, teremos um cappuccino. E se adicionarmos, ao invés de chocolate em pó, calda de chocolate, temos um café mocha.

Há vários métodos de preparo de café, além do espresso, inventado na Itália, tais como: Turco, Coador de pano, Cafeteira italiana ou moka, Cafeteira francesa, Sifão ou globinho, Hario V 60, Chemex, Aeropress etc. E infinitas bebidas e drinks elaboradas com ou a partir de café.

Em breve a Dr. CAFÉ estará oferecendo cafés preparados com alguns desses métodos mencionados anteriormente.

E tudo isso especialmente para você que aprecia um café de qualidade, venha estamos no centro de Joinville.SC.