14 Janeiro, 2019 - Café em Joinville Happy Hour em Joinville

Cepea: clima pode favorecer produção dos cafezais

Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, apontam que o Brasil deve ter uma boa safra em 2019/2020. Apesar da bienalidade negativa em grande parte dos cafezais de arábica nesta temporada, o clima tem favorecido o desenvolvimento das lavouras, o que pode elevar a produtividade dos cafezais. Nesse cenário, os preços interno e externo do arábica podem seguir em patamares inferiores aos observados em outros anos de bienalidade negativa.

A produção de robusta também deve ser elevada em 2019/2020. As chuvas volumosas a partir de agosto de 2018 favoreceram a recuperação dos cafezais após a colheita e também as floradas e o pegamento dos chumbinhos – que foram considerados excelentes. Algumas lavouras das regiões do Espírito Santo e de Rondônia já estavam na fase de enchimento de grãos em dezembro. Assim, muitos agentes esperam produção semelhante ou superior à de 2018/2019.

Segundo o Cepea, boa parte dos países compradores do café nacional se abasteceu em 2018/2019, devido à maior safra no Brasil e nas demais nações produtoras. Para o USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), a temporada 2018/2019 deve registrar novo recorde, de 171,16 milhões de sacas. A Colômbia deve produzir 13,8 milhões de sacas de arábica em 2018/2019 e o Vietnã, 30,4 milhões de sacas de robusta. Com isso, os estoques globais podem se recuperar, terminando a temporada em 32,82 milhões de sacas, quantidade 11,6% maior que a da safra anterior.

Apesar da oferta elevada em 2018/2019 e das boas expectativas para 2019/2020, alguns fatores ainda podem impulsionar as cotações nos próximos meses. Além da influência do El Niño no início de 2019, tanto no Brasil quanto em outros países produtores, a possível maior incidência de broca nas lavouras e de menor qualidade da safra brasileira em 2019/20 podem reduzir a pressão sobre as cotações neste ano. O USDA estima aumento dos consumos nacional (em 3,1%) e mundial (em 2,8%) de café em 2018/2019, também limitando as desvalorizações.

Outro fator a se considerar em 2019 é o menor poder de compra do produtor frente aos insumos utilizados nas lavouras. Até o momento, o maior reflexo desse cenário tem sido o atraso das aquisições e a troca por marcas mais baratas. Produtores seguem realizando, mesmo que parcialmente, os tratos nas lavouras.

As informações são do Cepea.
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